sebetulnya ada ketidaksamaan rasa di antara sushi asli Jepang, dengan sushi yang tersebar di pasar Indonesia. Meskipun makan ciri khas Jepang seperti sushi, Lidah orang jepang telah menjadi makan yang tidak asing untuk warga Indonesia.

Chef di restoran ciri khas Jepang, Sekai, umumnya sushi-sushi yang terdapat di restoran-restaurant Jepang di Indonesia, rasanya telah disamakan lidah Indonesia seperti lebih renyah dan manis. Sebetulnya, sushi asli Jepang mempunyai rasa lebih asin.

Tiap Sajian Mempunyai Ciri-ciri Ciri khas Tertentu

sajian legendaris asal Jepang yang terbagi dalam kombinasi nasi dan ikan fresh, sekarang menjadi bintang di beberapa negara, termasuk Indonesia. Dibalik rasanya yang memikat, sushi mempunyai perjalanan panjang dan narasi menarik mengenai bagaimana dia meningkatkan lidah Indonesia dan menelusuri nusantara.

Sushi adalah makanan Jepang yang sangat merakyat di Indonesia. Sushi dibuat dari nasi yang dibuat bersama bermacam makanan laut, sayur dan nori. Nasi sushi sendiri punyai rasa yang sedikit renyah karena diberi bumbu kecap asin, garam dan gula.

Apa yang terpikir dalam benakmu waktu pikirkan sushi?

Ya, tentu kamu akan segera terpikir dengan makanan ciri khas Jepang. Sushi adalah makanan tradisionil dari Jepang berbentuk nasi gulung yang berisi sayur, alpukat, salmon, telur, sampai udang yang dibuntel nori selanjutnya dipotong menjadi sisi kecil.

Berbagai ragam Tipe Sushi Yang Unik Dan Sedap

Ada berbagai ragam tipe sushi yang memiliki cita-rasa unik dan sedap. Sushi sendiri adalah makanan ciri khas Jepang yang tiap macamnya mempunyai proses pembikinan dan bahan yang berbeda.

Seperti banyak makanan asing yang masuk ke dalam Indonesia, sushi alami beragam peralihan dan pengembangan untuk sesuai lidah warga lokal. Satu diantara pengembangan ialah timbulnya “fusion sushi”, yang menyatukan beberapa unsur masakan Indonesia dengan sushi Jepang tradisionil. Contohnya, menambah rendang atau sambal matah ke sushi memberi rasa ciri khas Nusantara.

Indonesia Sendiri Menjadi Terkenal Pada Sajian Sushi

Angkatan muda Indonesia mulai menyenangi sushi dalam sekian tahun akhir. Dampak sosial media adalah dari banyak faktor yang mempengaruhi trend ini.

Bukan hanya itu, sekarang banyak beberapa orang coba membuat sushi sendiri di dalam rumah karena beberapa bahan pembikin sushi ada secara gampang di beberapa online shop dan supermarket. Ini membuat sushi makin terkenal di Indonesia.

Pemilihan Sauce Menjadi Faktor Lidah Orang Indonesia

Selainnya rasa, teksturnya juga berlainan, orang Indonesia lebih menyenangi sushi lebih garing. “Di Indonesia memanglah lebih menyenangi yang renyah dan manis. bahkan juga ada yang sushi pedas, menjadi rasa asinnya ditiadakan,”

Dan untuk pemilihan saucenya, umumnya restoran di Indonesia tidak memakai mirin, yang notabennya tidak halal. Sauce di Indonesia umumnya bebas alkohol menjadi tidak memakai mirin. Mirin sendiri berperan sebagai penguat rasa dan pengawet . Maka mengganti mirin itu saya bikin dari sari apel yang dijus sendiri,

BACA JUGA : Teruntuk Makanan Sushi Yang Cocok Untuk Bahan Pendamping