Cocok Dihidangkan Seperti Apa Dan Bagaimana Tzatziki Dari Yunani Ini? – Cocok Dihidangkan Seperti Apa Dan Bagaimana Tzatziki Dari Yunani Ini. Tidak cuma terkenal di yunani saja, tzatziki banyak juga diketemukan di sejumlah negara timur juga mediterania atau tengah. Tetapi, di beberapa negara itu, tzatziki mempunyai panggilan yang berlainan, dengan kreativitas antiknya masing-masing pula.

Dapat disebut sebagai sambal mentah ala-ala yunani karena tidak harus melalui proses pemasakan. Kamu perlu menambahnya dengan seluruh bahan yang terdapat lantas siap dinikmati. Buat yang ingin rasakan kesegaran dari sauce tzatziki, bisa sekali untuk saksikan resep selengkapnya di bawah ini.

El tzatziki ialah nama dari saucenya ciri khas Yunani dibuat dari yogurt Y ketimun dan unani. Saya optimis Anda jika untuk musim panas itu betul-betul enak. Kita dapat memakainya untuk temani daging atau ikan atau untuk di celupkan roti pita atau lidi seperti wortel, zucchini atau mentimun itu sendiri.

Walaupun penyiapannya benar-benar sederhana, dianjurkan untuk ikuti trick supaya ketimun tidak melepas air ke yogurt dan dengan begitu dapat menghancurkan sajian. Karenanya, walau resepnya dibikin cuma dalam 5 menit, kita wajib melakukannya berikan ketimun waktu berdiri yang bagus dengan mengeringkannya lantas keringkan secara baik. Baiknya, diamkan jadi kering sepanjang malam, tapi bila Anda tidak punyai waktu, satu jam akan baik saja. Maka kita akan mempunyai kuah yang sedap dan kental.

Saat cuaca panas atau cuma ingin cemilan fresh, tzatziki menjadi opsi yang sempurna. Sauce tradisionil ini mempunyai rasa yang sesuai dan fresh untuk dihidangkan beragam sajian. Berbahan khusus berbentuk yogurt dan keju, tzatziki menjadi favorite beberapa orang karena kesetimbangan rasa asam, renyah dan wewangian rempah yang khas.

Baca Juga : Mengetahui Seperti Apa Gelato Dan Sejarah Gelato Dari Mana

Apa Itu Tzatziki?

Tzatziki ialah sauce ciri khas Yunani yang dibuat dari yogurt, ketimun parut, bawang putih dan rempah-rempah.

Di negara aslinya, tzatziki kerap dihidangkan sebagai pendamping makanan, baik sebagai cocolan roti pita, pendamping daging panggang atau sebagai sauce untuk salad.

Bahan Khusus yang Diperlukan

Untuk membikin tzatziki yang sedap, kamu cuma membutuhkan sejumlah bahan sederhana berikut ini:

– Yogurt yunani. Tentukan yogurt yunani yang creamy dan kental untuk hasil terbaik.

– Keju feta. Tambahan keju feta akan memberi sentuhan renyah yang membuat sauce ini makin kaya rasa.

– Ketimun. Seharusnya pakai ketimun fresh dan parut lembut supaya teksturnya lembut.

– Bawang putih. Memberi wewangian dan rasa ciri khas yang membuat tzatziki demikian istimewa.

– Minyak zaitun. Menambahkan rasa halus dan membuat penampilan sauce lebih mengkilau.

– Juice lemon. Memberi rasa asam fresh yang imbang dengan yogurt.

– Rempah-rempah. Tambah sedikit dill cincang atau daun mint untuk wewangian segar.

Langkah Membuat Tzatziki Yunani:

Di bawah ini beberapa langkah sederhana untuk membikin tzatziki:

Penyiapan Ketimun : Bersihkan sampai bersih ketimun, parut lembut dan peras airnya dengan kain bersih atau saringan supaya sauce tidak begitu cair.

Campur Bahan Khusus : Dalam mangkok besar, masukan yogurt yunani, ketimun parut, bawang putih juice lemon dan cincang. Tambah keju feta yang telah minyak zaitun dan dihancurkan.

Tambah Rempah : Masukan dill atau daun mint cincang, lantas aduk seluruh bahan sampai merata.

Dinginkan : Taruh tzatziki dalam almari es sepanjang minimum 1 jam supaya rasa bercampur prima dan makin nikmat saat dihidangkan.

Panduan Menyuguhkan Tzatziki:

– Suguhkan tzatziki dengan roti pita panggang atau potongan sayur fresh seperti paprika dan wortel.

– Tzatziki sedap sebagai pengiring nasi pilaf atau daging panggang, memberi sentuhan fresh dan creamy pada sajian.

– Kamu dapat menambah sedikit lada hitam bubuk di atasnya untuk memberi rasa yang pedas enteng.

Kesedapan Tzatziki untuk Semua Situasi:

Tzatziki ialah sauce yang serbaguna. Baik sebagai cemilan sore atau pendamping sajian khusus, rasa fresh dari yogurt dan keju feta membuat demikian istimewa.

Disamping itu, beberapa bahannya yang alami menjadikan opsi yang sehat untuk dimakan setiap hari.

Dengan ikuti resep ini, kamu dapat nikmati tzatziki yunani bikinan sendiri yang sehatkan dan sedap. Cicipi kesegarannya dalam tiap suapan!