Referensi makanan ciri khas makanan Portugal yang memikat buat dicoba waktu bertandang. Selainnya makanan, banyak pula tujuan rekreasi di Portugal yang sangat menarik untuk didatangi Yang populer dengan panorama cantik dan budaya yang kaya, tawarkan beragam sajian sedap yang wajib dicoba.

berbagai ragam kulineran dengan bahan khusus daging yang populer akan kesedapannnya. Selainnya sedap, wewangian dari kulineran itu sangat mengunggah selera. Karena selainnya populer sedap, makanan tipe ini biasanya termasuk mengenyangkan dan memiliki nutrisi tinggi

Bacalhau a bras

Populer dengan sajian ikan kod, atau yang dengan bahasa Portugal disebutkan Bacalhau. Satu diantara macam yang terpopuler ialah Bacalhau à Brás, sajian yang terbagi dalam ikan kod asin yang digabung kentang goreng tipis, bawang, telur orak-arik, dan zaitun hitam.

Sajian ini mempunyai rasa yang renyah dan struktur yang halus, sesuai untuk makan malam atau siang.

Francesinha

Anda akan temukan sajian yang cukup unik dan mengenyangkan, yakni Francesinha. Francesinha ialah sandwich yang terbagi dalam beragam tipe daging, seperti ham, sosis, dan daging sapi, yang dilapis keju leleh dan disiram sauce tomat pedas.

Sajian ini umumnya dihidangkan kentang goreng dan telur mata sapi di atasnya. Francesinha ialah opsi yang pas untuk Anda yang cari makanan berat dengan cita-rasa yang kuat.

Arroz de Tamboril

Ialah bahasa Portugis untuk ikan monkfish dan meskipun tidak setenar ikan cod, masih tetap ada berbagai ragam sajian yang dihidangkan di pantai Portugis yang termasuk didalamnya.

Sering diolah dalam rebusan laurel, bawang putih dan tomat dengan nasi, nyaris seperti risotto, menjadi arroz de tamboril. Caçarola 1, di Figueira da Foz, sebuah dusun di pinggir laut cuma 10 mil dari Coimbra, mempersiapkan satu diantara versus terbaik arroz de tamboril di daerah itu.

Espetada

Tidak cuma memakai daging sapi, sajian ini bisa juga ditukar babi, sosis, dan cumi-cumi. Espetada adalah makanan tradisionil Portugal. Sajian ini terbagi dalam potongan besar daging sapi yang dipendam dalam garam dan bawang putih. Selanjutnya daging itu ditusuk di atas tangkai daun salam. Daging yang ditusuk itu seterusnya ditempatkan di atas bara panas sampai daging betul-betul masak.

Bifana

cemilan cepat yang sarat dengan rasa, coba Bifana. Bifana ialah sandwich yang berisi daging babi yang diolah dalam bumbu bawang putih dan anggur putih, dihidangkan dalam roti gurih. Rasanya yang renyah dan agak pedas membuat Bifana menjadi satu diantara makanan jalanan yang terpopuler di Portugal.

Doce De Ovos

Doce de Ovos ialah opsi yang akurat. Sajian manis ini dibuat dari kuning telur dan gula yang diolah sampai kental, hasilkan struktur yang lembut dan rasa yang manis. Doce de Ovos kerap dijadikan isi atau topping untuk beragam tipe kue dan pastry di Portugal.

BACA JUGA : Sensasi Terbaik Restaurant Luar Negeri Yang Ada Di Bogor