Makanan Khas yang Patut Untuk Di Cicipi Dari Negara Belgia – Makanan Khas yang Patut Untuk Di Cicipi Dari Negara Belgia. Belgia telah lama dikenal sebagai negara penghasil coklat paling terkenal di dunia. Negara di Eropa Barat ini juga dikenal sebagai negeri coklat karena popularitasnya.

Kita mungkin tidak tahu banyak tentang makanan Belgia. Negara kecil di Eropa Barat ini memang tak sepopuler negara tetangga seperti Jerman, Prancis, dan Belanda. Namun jangan remehkan negara berpenduduk 11 juta jiwa ini. Ibu kotanya, Brussel, merupakan pusat pemerintahan Uni Eropa karena letaknya yang sangat strategis.

Selain itu, Belgia juga punya kuliner menarik. Meski tak semewah masakan Prancis atau Italia, Belgia berhasil menyuntikkan keaslian pada kulinernya.

Belgia yang terletak di bagian barat benua Eropa juga dikenal sebagai negeri coklat dan dikenal di seluruh dunia sebagai penghasil coklat yang nikmat. Selain coklat, Belgia punya banyak makanan khas dan unik yang sayang untuk dilewatkan. Apakah Anda ingin mencobanya?

1. Moules

Moules adalah produk kerang hijau yang terbuat dari bawang putih, garam, mentega, bawang merah, dan peterseli cincang. Bisa dimakan dengan kentang atau roti sebagai karbohidrat utama. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai restoran lokal di Brussel.

Baca Juga: Ketahui Apa Saja Makanan Khas Luar Negeri Dari Negara Argentina

2. Stoemp

Hidangan khas Belgia selanjutnya adalah Stoemp. Bumbui daging giling dengan wortel, merica, dan pala, lalu sajikan dengan krim. Agar masakan ini semakin nikmat, Anda juga bisa menambahkan sosis bakar Stoemp sebagai lauknya.

3. Waterzoe ​​​​

Waterzoe ​​​​adalah sup yang terbuat dari daging ayam, sayuran, dan krim, biasanya dimakan dengan roti. Hidangan ini enak dinikmati saat musim dingin untuk menghangatkan tubuh, atau saat Anda sedang tidak enak badan.

4. Anguille au Vert

Anguille au Vert adalah hidangan olahan belut yang dimasak dengan saus hijau kental dan disajikan dengan kentang goreng. Kuah kental yang terbuat dari peterseli, selada air, dan kemangi memiliki aroma yang khas saat disantap. Hidangan ini dapat dengan mudah ditemukan di beberapa restoran lokal di Belgia. Jangan lewatkan hidangan unik ini.

5. La Tarte de Liz (nasi pembuka)

La Tarte de Liz adalah campuran nasi dan gula. Ini adalah puding nasi atau puding nasi yang dicampur telur dan ditaburi gula setelah dimasak.

6. Apple Flaps

Apple Flaps atau Apple Flaps adalah kue kering yang diisi dengan campuran apel, kayu manis, pasta almond, dan kismis. Makanan penutup yang sangat lezat, renyah di luar dan meleleh di dalam.

7. Cougues de Dinant

Lahir di Dinant, Wallonia, Belgia. Cougues de Dinant adalah kue manis dan keras yang dibuat hanya dengan dua bahan: tepung dan madu.

Kue-kue ini hadir dalam beragam karakter, ada yang berbentuk manusia, bunga, hewan, dan bahkan pemandangan alam.