Poutine: Makanan Yang Lezat Dan Khas Dari Kanada Terkenal Yummy Banget! – Poutine: Makanan Yang Lezat Dan Khas Dari Kanada Terkenal Yummy Banget!. Pernahkah Anda mendengar makanan ringan bernama poutine? Poutine adalah kentang goreng biasa yang dibalut dengan dadih keju atau dadih keju dan di atasnya diberi saus coklat pedas. Poutine adalah camilan yang sangat populer di Kanada, dan artinya kekacauan.

Meski terlihat kotor, poutine adalah hidangan yang sangat lezat. Poutine pertama kali ditemukan di pedesaan Quebec pada tahun 1950-an. Sebagian besar penduduk desa tersebut adalah peternak yang juga memproduksi dadih keju, salah satu bahan utama poutine.

Awalnya, dadih keju hanya dimakan begitu saja, namun sebuah restoran muncul dengan ide menyajikan dadih keju dengan kentang goreng. Dia juga menambahkan saus pedas pada kentang goreng dan dadih kejunya. Hal ini untuk memastikan poutine memiliki rasa yang kaya dan dapat disantap hangat.

Poutine Terdiri Dari Tiga Bahan Utama:

kentang goreng ekstra renyah, potongan kecil dadih keju, dan saus pedas. Tuangkan saus pedas di atas poutine untuk melelehkan dadih keju. Hal ini memungkinkan rasa dari ketiga bahan ini bercampur dan saling melengkapi.

Namun, Anda bisa menyiapkan poutine sesuka Anda dan menambahkan sesuatu di atasnya. Selain itu, saus yang berbeda dapat digunakan untuk poutine, bergantung pada preferensi konsumen. Secara umum, dua jenis saus poutine yang paling terkenal adalah saus rasa daging dan saus jamur dan sayuran.

Baca Juga : Mengenal Tentang Black Pudding Salah Satu Makanan Khas Dari Inggris

Saat ini hidangan poutine bisa didapatkan di beberapa restoran cepat saji ternama. Di beberapa negara lain, seperti Italia, poutine dibuat menggunakan bahan-bahan yang sesuai dengan selera Italia. Cara menemukan poutine dengan saus spageti.

Bahan Utama Poutine

Poutine secara tradisional terdiri dari tiga bahan utama:

French Fries: Kentang dipotong dadu besar yang berwarna coklat dan renyah di luar dan tetap lembut di dalam Goreng sampai

Quark: Keju berbentuk quark dengan tekstur kenyal dan rasa yang unik. Dadih ini ditaburkan di atas kentang goreng dan mulai meleleh saat terkena panas.

Kuah: Kuah biasanya dibuat dari sosis kental berwarna gelap atau saus demi-glace yang dituangkan di atas keju cottage dan kentang goreng. Saus ini membantu melarutkan dadih dan menambah kedalaman rasa pada keseluruhan hidangan.

Kesimpulan

Seiring berjalannya waktu, poutine telah melalui banyak inovasi dan variasi. Beberapa restoran mungkin menambahkan bahan tambahan seperti bacon, ayam, jamur, atau bahkan sosis. Penggunaan sumber yang berbeda menciptakan variasi yang berbeda dari satu daerah ke daerah lain. Meskipun berasal dari Quebec, poutine sangat populer di Kanada dan juga memiliki penggemar di luar negeri.

Saat ini disajikan dalam berbagai bentuk di banyak restoran di Amerika Serikat, Eropa, dan Australia. Dari barang-barang tradisional hingga barang-barang yang disesuaikan dengan selera lokal. Poutine paling enak dinikmati hangat, sehingga quarknya meleleh sempurna di atas kentang goreng yang renyah. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang menggugah selera menjadikannya sempurna sebagai hidangan pembuka atau hidangan penutup setelah makan malam.