Tag: makanan bangkok

kota ini menganakemaskan lidahmu dengan sajian-hidangan ciri khas yang tidak terlewatkan. Dari jajan tepi jalan yang murah dan meriah sampai restaurant eksklusif dengan cita-rasa terbaik, Makanan Bangkok mempunyai suatu hal yang spesial untuk semuanya selera. Inilah rekreasi kulineran di Bangkok, Thailand yang wajib kamu datangi saat kamu berlibur ke situ. Satu diantara argumen paling besar orang tiba berkunjung lagi ialah karena beragam jenis kulineran wajib Thailand yang sedap dan murah! Bila kamu pecinta kulineran dan berencana rekreasi kulineran di Thailand, tidak ada lokasi yang lebih bagus untuk nikmati makanan ciri khas Thailand selainnya di Bangkok.

Bangkok, ibukota Thailand, selalu semarak. Tidak cuma populer dengan keelokan dan kehidupan malamnya yang mempesona, tapi Bangkok menarik dari sisi kekayaan kulineran lokal yang mengunggah selera.

Kuat Teow Reua

Sajian ini terbagi dalam mi beras yang dihidangkan dalam mangkok kecil dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang renyah. Mi berkuah ini umumnya dihidangkan potongan daging sapi atau babi, dan tambahan, seperti potongan darah sapi, bola daging, potongan bakso, atau potongan cakue goreng.

Pada jaman dulu, sajian ini umumnya dihidangkan beberapa penjual makanan di atas perahu atau reua yang berdagang di sepanjang sungai di Bangkok dan kota yang lain. Dengan background ini, pada akhirnya makanan yang ini dinamakan kuat teow reua atau boat noodles.

Khao Neow Mamuang

Siapakah yang belum mengetahui mango sticky rice? Makanan gabungan ketan yang halus, potongan buah mangga yang manis, dan sauce santan renyah ini dikenal juga khao neow mamuang.Menariknya, buah mangga yang dipakai umumnya tipe mangga manis ciri khas Thailand, seperti mangga varietas Keo Savoy atau Nam Dok Mai. Mango sticky rice dihidangkan sebagai sajian penutup, khususnya ketika musim panas saat masuk musim buah mangga.

Khao Man Gai

Bila ditranslate dengan harfiah, “Khao” bermakna nasi, “Man” bermakna sedap, dan “Gai” bermakna ayam . Maka, khao man gai secara sederhana bisa disimpulkan sebagai nasi ayam sedap. Dalam satu porsi khao man gai terbagi dalam nasi, potongan daging ayam, sup kaldu, dan sauce yang dibuat dari sauce kedelai, bawang putih, jahe, dan minyak wijen.

Sama dengan di Indonesia, di Thailand lumayan banyak makanan hasil persilangan di antara budaya lokal dengan Tiongkok. Satu diantara misalnya ialah khao min gai. Makanan ini dapat disebut sebagai nasi hainan ciri khas thailand.

Oyster Omelet

Makanan lokal Thailand dikuasai rasa yang pedas, asam, renyah, dan manis. Hal tersebut menggambarkan kekayaan cita-rasa dan budaya kulineran unik, hingga sayang untuk dilewati. Omelet itu tebal dengan tepian gurih dan sisi tengah yang halus berisi tiram atau kerang. Hoy tod umumnya dihidangkan sauce cuka manis dan pedas untuk membuat rasa yang beri kesegaran

Thailand dikenali sebagai surganya makanan dengan bahan makanan laut atau seafood. Di tempat ini ada omelet yang diolah bersama kerang atau tiram. Makanan lokal ini namanya hoy tod atau oyster omelette.

BACA JUGA : 5 Makanan Khas Thailand Dengan Sensasi Berbeda