Malaysia sudah menjadi tempat tatap muka beragam dampak kulineran sepanjang beratus-ratus tahun. Kerajaan Malaka yang berjaya pada era ke-15 menjadi katalis khusus dalam pembangunan adat kulineran Malaysia. makanan ciri khas Malaysia sebagai jati diri restaurant Anda bisa memperkuat posisi di pasar kulineran. Konsentrasi pada autentisitas masakan Malaysia menarik pencinta kulineran yang cari pengalaman makan yang asli. Dengan dampak budaya Melayu, Cina, dan India, restaurant Anda bukan hanya menyuguhkan makanan tapi juga tawarkan pengalaman budaya yang kaya.
Berikut Makanan Malaysia Yang Mungkin Dapat Anda Coba
Makanan Malaysia mempunyai sejumlah keunikan khusus yang membuat unik dan memikat selera.
1. Nasi Lemak
Posisi Pertama ada Nasi Lemak satu diantara sajian kulineran paling iconic di Malaysia, kerap dipandang seperti “sajian nasional”. Nasi Lemak terbagi dalam nasi yang diolah santan hingga memberi wewangian dan rasa ciri khas. Sajian ini umumnya dihidangkan beragam masakan malaysia pendamping yang membuat gabungan rasa dan struktur yang prima.
Nasi Lemak memakai nasi yang diolah dalam santan, kerap kali ditambahkan daun pandan untuk wewangian lebih wangi. Pendamping khusus dari sajian ini ialah ikan bilis goreng yang gurih, memberi rasa renyah dan struktur yang kontras dengan nasi halus. Potongan ketimun fresh menambahkan komponen kesegaran dan kesetimbangan pada sajian, sedangkan kacang tanah yang dimasak memberi rasa renyah dan struktur gurih.
Sajian ini umumnya dihidangkan opsi telur rebus atau telur goreng. Sambal pedas yang dibikin dari cabe, bawang merah, dan terasi menambahkan rasa yang pedas yang unik. Pembungkus daun pisang memberi wewangian tambahan yang membuat bertambah pengalaman makan.
2. Nasi Kandar
Menambah Nasi Kandar pada menu restaurant Anda bukan hanya membuat bertambah macam sajian yang dijajakan, tapi juga memberi peluang untuk menunjukkan kekhasan dan diferensiasi restaurant Anda. Anda dapat tawarkan Nasi Kandar dengan opsi lauk dan kari ciri khas yang diolah khusus, memberi pelanggan pengalaman kulineran yang tidak terlewatkan.
Nasi Kandar ialah masakan malaysia sajian nasi yang dari Penang, yang dihidangkan beragam opsi lauk seperti ayam, ikan, udang, atau daging sapi, bersama beragam tipe sayur dan kari. Sajian ini ialah contoh dampak kulineran India dalam masakan Malaysia dan tawarkan macam rasa yang kaya dan kompleks.
3. Kerutuk Daging
Dengan masukkan Kerutuk Daging ke dalam menu, Anda bukan hanya menambah macam sajian yang kaya rasa, tapi juga memberi opsi yang eksklusif dan terkesan untuk pelanggan. Teknik mengolah yang mengikutsertakan pemakaian rempah-rempah tradisionil dan santan membuat sauce yang kompleks dan sedap, menambahkan nilai terbatas pada sajian ini. Anda dapat tawarkan Kerutuk Daging sebagai menu khusus untuk acara tertentu atau sebagai sajian khusus yang selalu ada.
Kerutuk Daging ialah sajian yang kaya rempah yang kerap dihidangkan di beberapa acara khusus. Daging yang dipakai umumnya ialah daging sapi atau kambing, yang diolah sampai halus dengan kuah pekat yang dari rempah dan santan. Sajian ini tawarkan gabungan rasa yang kaya dan struktur yang halus, membuat prima untuk menu khusus di restaurant Anda.
4. Roti Tisu
Jika roti canai kerap dihidangkan bersama makan kari atau dhal, roti tisu biasanya dihidangkan sebagai cemilan manis. Secara visual performanya menarik dengan bentuk kerucut tinggi dan teksturnya garing. Roti tisu yang super tipis ini umumnya dihidangkan sebagai plus tambahan gula, kental manis, atau saucecokelat.
Satu diantara macam roti canai ini punyai bentuk yang unik. Berlainan dengan roti canai lebih tebal, berlapis-lapis, dan empuk, roti tisu benar-benar lembut dan tipis, hingga gampang pecah saat digigit.
5. Nasi Kerabu
Nasi Kerabu ialah sajian nasi yang unik karena warna birunya yang dari bunga telang. Sajian ini dihidangkan beragam lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, sambal, krupuk, dan beragam tipe ulam (sayur fresh atau rebus). Mengikutkan Nasi Kerabu dalam menu restaurant Anda bisa memberi sentuhan eksotik yang memikat pelanggan yang cari suatu hal yang berlainan dan spesial.
Anda dapat meningkatkan presentasi melalui plating yang unik untuk membikin sajian ini makin mencolok. Menyuguhkan Nasi Kerabu dalam jatah yang memikat dan dengan keterangan berkenaan asal mula dan kekhasan sajian ini bisa membuat bertambah pengalaman makan pelanggan.
BACA JUGA : Cita Rasa Sushi Yang Cocok Di Lidah Orang Jepang